花火大会鑑賞付きディナー　～真夏の夜の思い出～

富山市民プラザ

日時：2019年8月1日（木） 18時15分～21時
会場：BARZER 「バルツェル」×富山市民プラザ　屋上
料金：10,000円　（税込）

　　★お知らせ★

大変好評につき、満席となりました！

「バルツェル」×市民プラザ　初コラボイベント！

本格イタリアン料理「バルツェル」と市民プラザがお送りするスペシャル企画。夜空に咲く大迫力の花火と料理が堪能できる”花火鑑賞付きディナー”。

「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ・トヤマ」の元料理長、藤田晋爾が富山市産の食材を使ったコース料理を提供。さらには市民プラザの屋上から、絶交のロケーションで富山の上空を彩る花火を堪能し、真夏の夜の贅沢なひとときをご提案します。

日　　時	2019年8月1日（木）　18時15分～21時
会　　場	富山市民プラザ　・　バルツェル（レガートスクエア）
内　　容	コース料理（前菜・パスタ・メイン料理(肉+魚)・デザート・食後ドリンク+ソムリエが選ぶお料理に合うワイン3種 +花火鑑賞
料　　金	お一人　10,000円　(税込）
定　　員	30名（満席になり次第、受付終了。）　※満席となりました！
申込締切	7月27日（土）
お申込み＆お問合せ	BARZER 「バルツェル」　TEL 076-461-3215（平日10：00～18：00）　定休日：月曜日

　スケジュール

　18:15～　受付　（バルツェルにて）

　18:30～　コース料理スタート

　19:50～　富山市民プラザ屋上で花火を鑑賞　
※荒天等により花火が中止の場合は、ディナー会場でお楽しみいただきます。

　20:35～　ティー＆デザートタイム

　21:00　　 Close

　シェフ　プロフィール

BARZER料理長
藤田　晋爾（フジタ　シンジ）

埼玉県出身。廣貫堂の代表取締役・塩井の
「病気を治すのに薬は必要だが、健康を維持するのは食べ物」という考えに心を動かされ、2018年6月に廣貫堂に入社。

同年10月、飲食店運営事業「広貫堂H＆F」の代表取締役に就任。
現在は、「BARZER」の料理長と兼務している。